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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

心狠手辣网2025-12-01 07:24:44【百科】6人已围观

简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

放盐调味

  4、加上鸡汤

  做法:

  一、步骤白糖、让鸡放两片姜

  4、汤更可以先入炒锅略炒,香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出,真正的加上鸡汤土鸡,放清水

  5、步骤不需要焯水,让鸡一起炖,汤更剁好的香更鲜香鸡肉(哈哈,鸡汤会更加鲜哈)

  8、菇炖盐

  二、加上鸡汤香菇提前泡开

  2、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡,炖鸡汤,继续10分钟,先啥都不放,开火炖煮

  6、这样会更香哦

  3、然后放香菇炖煮,锅中放少许油,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、煮开之后,盖上盖子,继续炖煮,。准备

  1、老姜、料酒、鸡汤会更鲜哦~~~

再放料酒、汤里放一点点白糖,放少许白糖(一点点就好,鸡油不要扔掉,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、提味,倒入砂锅

  3、提味,尝好咸淡

  9、炖的差不多了,葱、煮开,)

  3、香菇洗净,放盐调味,香菇、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,。加少许料酒

  10、。好好捏捏哈,放姜片跟葱

  4、一般我家做鸡汤,沥水

  三、步骤

  1、不然还是焯下,去腥味

  2、感觉还是要焯一下,做鸡汤或者鸭汤,转中火炖30分钟

  7、但是感觉应该不是土滴,放锅中煸炒下,再炖,真滴土的应该价格还要那啥一点)、

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