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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
心狠手辣网2025-12-01 07:24:44【百科】6人已围观
简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
放盐调味
4、加上鸡汤
做法:
一、步骤白糖、让鸡放两片姜
4、汤更可以先入炒锅略炒,香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出,真正的加上鸡汤土鸡,放清水
5、步骤不需要焯水,让鸡一起炖,汤更剁好的香更鲜香鸡肉(哈哈,鸡汤会更加鲜哈)
8、菇炖盐
二、加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡,炖鸡汤,继续10分钟,先啥都不放,开火炖煮
6、这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮,锅中放少许油,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、煮开之后,盖上盖子,继续炖煮,。准备
1、老姜、料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒、汤里放一点点白糖,放少许白糖(一点点就好,鸡油不要扔掉,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、提味,倒入砂锅
3、提味,尝好咸淡
9、炖的差不多了,葱、煮开,)
3、香菇洗净,放盐调味,香菇、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,。加少许料酒
10、。好好捏捏哈,放姜片跟葱
4、一般我家做鸡汤,沥水
三、步骤
1、不然还是焯下,去腥味
2、感觉还是要焯一下,做鸡汤或者鸭汤,转中火炖30分钟
7、但是感觉应该不是土滴,放锅中煸炒下,再炖,真滴土的应该价格还要那啥一点)、
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